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中秋节的菜谱有哪些

发表时间:2024-10-04 15:47:06 来源:网友投稿

中秋节的传统菜谱包括月饼、月饼粥、汤圆、红烧肉、鸭肉、螃蟹、南瓜饼、莲蓉蛋黄月饼等。月饼有莲蓉、豆沙、五仁等多种口味。汤圆有芝麻、豆沙、花生等馅料。红烧肉色泽红亮,肉质酥烂。鸭肉鲜嫩适合搭配荷叶饼。螃蟹肉质鲜美,适合蒸着吃。南瓜饼口感软糯,莲蓉蛋黄月饼则是经典的中秋节月饼。

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