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活螃蟹可以直接冷冻吗

发表时间：2024-10-04 15:47:22 来源：网友投稿

可以。活螃蟹冷冻前需先处理。先将螃蟹放入淡盐水中浸泡，使其吐出泥沙。然后将螃蟹清洗干净，去除内脏和鳃。之后将螃蟹放入保鲜袋中，排尽空气，封口。最后将保鲜袋放入冰箱冷冻室，冷冻至硬即可。冷冻前处理能确保螃蟹品质，冷冻后可保存较长时间。

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