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自己做牛排买什么部位牛肉

发表时间：2024-10-04 15:48:02 来源：网友投稿

做牛排推荐选择牛排经典部位，如肋眼或菲力。肋眼肉质红润，纹理清晰，口感多汁；菲力肉质细嫩，脂肪少，适合追求口感清淡的人。西冷和肉眼也是不错的选择。这些部位的牛肉在烹饪后口感和风味都较佳。

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