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牛肉一般炖多久才会彻底软烂

发表时间：2024-10-04 15:51:24 来源：网友投稿

牛肉炖至彻底软烂的时间取决于牛肉的部位和大小，通常需1-2小时。小块牛肉可能只需1小时，而大块或较老的牛肉可能需要2小时。炖煮时加入适量水，保持小火慢炖，让牛肉在高温和湿润的环境中慢慢软化。期间可适当加水，防止烧干。

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