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榴莲吃起来有点苦是什么原因

发表时间：2024-10-04 16:06:03 来源：网友投稿

榴莲吃起来苦可能是因为品种、成熟度或保存不当。榴莲有不同品种，有的品种本身带苦味；如果未完全成熟，苦味会更明显；若保存时间过长或储存条件不当，也会产生苦味。榴莲在未完全成熟时含有较高浓度的苦味素，成熟后苦味素含量会减少。

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