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鸭肉蛋白质含量高吗

发表时间：2024-10-04 16:07:34 来源：网友投稿

鸭肉的蛋白质含量较高，大约在16%到20%之间。这个比例意味着每100克鸭肉中，含有约16到20克的蛋白质。相对于其他肉类，如猪肉和鸡肉，鸭肉中的蛋白质含量算是比较高的。鸭肉中的蛋白质质量也较好，含有必需氨基酸，对健康有益。但要注意鸭肉脂肪含量也相对较高，食用时应适量。

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