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为什么说人参果很毒

发表时间：2024-10-04 16:07:50 来源：网友投稿

人参果含有一定量的生物碱和皂甙等成分，这些成分在人体内积累过多可能导致中毒。生物碱能刺激神经系统，引起头晕、恶心等症状；皂甙则可能损伤肝脏和肾脏。人参果中含有较多的水分，但营养价值并不高，过量食用可能导致营养不均衡。所以过量食用人参果可能会中毒。

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