炸过东西的油怎样能变清澈
发表时间：2024-10-04 16:08:38
来源：网友投稿
炸过东西的油，可以通过以下步骤变得清澈：
将炸过东西的油过滤，使用过滤网或厨房纸巾等，去除油中的杂质和食物残渣。
将过滤后的油倒入锅中，加热至微温。
加入少量的淀粉水，搅拌均匀，淀粉水会吸附油中的杂质。
再次过滤这次可以不用太细密的过滤网，因为淀粉水已经吸附了大部分杂质。
最后将过滤后的油倒入干净的容器中，冷却后油就会变得清澈。
这样处理过的油，可以重复使用几次，但要注意不要长时间重复使用，以免影响健康。
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