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食用油脂制品是反式脂肪酸吗

发表时间：2024-10-04 16:13:01 来源：网友投稿

不一定。食用油脂制品中可能含有反式脂肪酸，也可能不含。反式脂肪酸存在于某些加工食品中，如炸薯条、蛋糕等。但并不是所有油脂制品都含有反式脂肪酸，如橄榄油、花生油等天然油脂中几乎不含。购买时应查看成分表，了解是否含有反式脂肪酸。

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