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铁的食物有什么

发表时间:2024-10-04 16:13:01 来源:网友投稿

铁是人体必需的矿物质,主要存在于红肉、动物内脏和豆类中。红肉如牛肉、猪肉、羊肉含有丰富的血红素铁,吸收率高。动物内脏如肝、心、肾也含铁量高。豆类如黄豆、黑豆、绿豆等植物性食物含非血红素铁,吸收率较低。芝麻、海带、紫菜、木耳等也含有一定量的铁。

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