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公鸡可以炖汤吗

发表时间：2024-10-04 16:17:16 来源：网友投稿

当然可以。公鸡是一种常见的炖汤食材。炖汤时公鸡的肉质鲜美，富含蛋白质，还能补充多种微量元素。在烹饪时可以选择将公鸡与药材、蔬菜等搭配，做出营养丰富的汤品。炖煮过程中注意火候和时间，使鸡肉软烂，汤汁浓郁。

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