洋火是什么菜
发表时间：2024-10-04 16:17:53
来源：网友投稿
洋火是一种以猪肉为主要食材的菜肴，源自中国东北。制作时将猪肉切片后裹上面糊，放入油锅中炸至金黄酥脆。随后加入豆瓣酱、葱姜蒜等调料翻炒，最后加入青椒、洋葱等蔬菜。这道菜色香味俱佳，口感酥脆，辣而不燥，是一道深受欢迎的家常菜。
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