螃蟹的储存方法有哪些
发表时间：2024-10-04 16:18:07
来源：网友投稿
螃蟹储存主要有以下几种方法：
活水养殖：将螃蟹放入有适量水的大盆中，水不宜太深，以免螃蟹窒息。每天更换清水，保持水质清新。
冷藏保鲜：将螃蟹放入塑料袋，排尽空气，封口后放入冰箱冷藏室。温度控制在0-4℃之间，可保鲜2-3天。
冷冻储存：将螃蟹清洗干净，放入冰箱冷冻室。冷冻前需排尽空气，封口。冷冻时间不宜过长，一般建议在2-3个月内食用。
酱制储存：将螃蟹清洗干净，用酱油、料酒、姜片等调料腌制。放入冰箱冷藏室，可保鲜7-10天。
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