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月饼烤好后冷却多久再包装

发表时间：2024-10-04 16:18:41 来源：网友投稿

月饼烤好后应冷却至室温，大约需要2-3小时。此时月饼的表面水分蒸发，口感最佳。若立即包装高温可能使月饼回潮或影响包装袋的密封性。冷却过程中可避免月饼因温差过大而裂开或口感变差。

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