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月饼刷全蛋液还是蛋黄液

发表时间：2024-10-04 16:21:43 来源：网友投稿

刷月饼时一般使用全蛋液。全蛋液比蛋黄液更透明，能够让月饼表面呈现出金黄色的光泽。蛋黄液颜色深，刷在月饼上可能会显得过于油腻。所以为了使月饼看起来更加美观，建议使用全蛋液。

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