西米需要提前泡吗
发表时间:2024-10-04 16:22:34
来源:网友投稿
是的西米需要提前泡。将西米放入清水中浸泡3-4小时或过夜,可以使其充分吸水膨胀,这样烹饪时更容易煮熟,口感也更加软糯。泡好的西米可以去除表面杂质,烹饪后更加洁白。
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