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糯米粉和江米粉是一样的吗

发表时间:2024-10-04 16:23:53 来源:网友投稿

糯米粉和江米粉不是一样的。糯米粉主要来自糯米,口感较为粘稠,适合做汤圆、年糕等。江米粉则来自籼米,口感相对较松散,常用于制作豆腐、粉丝等。二者原料和口感不同,用途也不太一样。

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