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蛋糕粉可以做什么

发表时间：2024-10-04 16:24:49 来源：网友投稿

蛋糕粉是做蛋糕的主要材料，它是由面粉、糖粉、泡打粉等混合制成的。除了做蛋糕还可以用来制作饼干、小蛋糕、松糕等。蛋糕粉含水量低，烘焙时易形成多孔结构，使成品松软可口。一些烘焙配方中也会用到蛋糕粉来增加面团的蓬松度。简单来说蛋糕粉是一种方便的烘焙原料，可以让烘焙过程更简单。

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