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煮玉米一直用大火吗

发表时间：2024-10-04 16:26:10 来源：网友投稿

煮玉米时不需要一直用大火。首先大火会让玉米受热不均匀，外皮会很快变硬，而里面可能还没熟。正确的做法是，先用大火将玉米煮至水开，然后转为中小火慢煮，这样可以使玉米内外受热均匀，更容易煮熟。

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