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西兰花可以冷冻保存吗

发表时间：2024-10-04 16:30:45 来源：网友投稿

当然可以。西兰花冷冻保存非常简单。首先洗净西兰花，切成小朵。然后放入沸水中焯水，捞出后迅速放入冷水中浸泡，以保持其翠绿。接着将西兰花沥干水分，放入冷冻袋中，密封保存。冷冻时间可长达半年。食用时取出解冻即可。冷冻后的西兰花营养成分流失较少，可以放心食用。

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