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火锅配料怎么搭配

发表时间：2024-10-04 16:34:16 来源：网友投稿

火锅配料搭配要兼顾营养和口味。底料可选用牛油、豆瓣酱、花椒等，再根据个人喜好加入蘑菇、豆腐、白菜等蔬菜，肉类可选牛肉、羊肉、鸡肉等，海鲜有虾、鱼片等，豆制品如豆腐、豆腐皮也很受欢迎。蔬菜类有土豆、生菜、金针菇等，丸子类有鱼丸、肉丸等。海鲜和肉类可提前煮熟，蔬菜和丸子则现吃现下锅。这样搭配既丰富又营养。

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