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冻豆腐怎么做出来的

发表时间：2024-10-04 16:35:55 来源：网友投稿

冻豆腐是将豆腐冷冻后制成的。首先将豆腐放入冰箱，低温环境下水分结冰，豆腐体积膨胀。接着将冻硬的豆腐取出，用刀切成小块，此时豆腐内部形成许多小孔洞。最后将豆腐块放入开水中煮沸，去除多余水分和杂质，捞出后即可食用。冻豆腐口感独特，口感酥脆，适合烹饪多种菜肴。

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