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猪皮是胶原蛋白还是脂肪

发表时间：2024-10-04 16:38:19 来源：网友投稿

猪皮含有较多的胶原蛋白，这是因为它富含弹性和支撑性蛋白质。胶原蛋白在猪皮中以网状结构存在，帮助保持皮肤的弹性和紧致。而脂肪主要集中在猪皮的深层，尤其是皮下脂肪层。所以猪皮主要是胶原蛋白，但也有一定量的脂肪。

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