双皮奶失败了没凝固怎么补救
发表时间：2024-10-04 16:38:54
来源：网友投稿
如果双皮奶没有凝固，可以尝试以下方法：
再次加热：将未凝固的双皮奶放入微波炉中加热30秒至1分钟，注意观察，避免过热。
加入淀粉水：在双皮奶中加入少量淀粉水，搅拌均匀后放入冰箱继续冷藏。
调整糖量：适量增加糖分，可促进凝固，但要注意不要过量。
使用凝固剂：在双皮奶中加入适量的凝固剂（如明胶、吉利丁粉等），搅拌均匀后放入冰箱冷藏。
调整容器：将双皮奶倒入新的容器中，重新冷藏，可能会有助于凝固。
请根据实际情况选择合适的方法进行尝试。
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