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虾煮熟了没去虾线怎么办

发表时间:2024-10-04 16:44:42 来源:网友投稿

虾线是虾背上的黑线,含有消化系统残留物,影响口感。煮熟后没去虾线,可先用筷子夹住虾头,轻轻拉出虾线。如果虾线较深,可用剪刀剪开虾背,取出虾线。最后将虾洗净,煮熟即可食用。注意虾背剪开后,煮熟时小心烫伤。

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