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猪皮的脂肪含量高吗

发表时间：2024-10-04 16:45:22 来源：网友投稿

猪皮的脂肪含量相对较高。因为猪皮中的主要成分是胶原蛋白，脂肪主要存在于皮下的脂肪层中。通常情况下猪皮的脂肪含量大约在30%到40%之间，比猪肉的其他部位如瘦肉要高。但具体脂肪含量还取决于猪的品种、饲养方式和部位。所以猪皮虽然美味，但脂肪含量较高，适量食用为佳。

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