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酵母多糖和酵母一样吗

发表时间：2024-10-04 16:46:29 来源：网友投稿

酵母多糖和酵母不一样。酵母是一种单细胞真菌，用于面包、啤酒等食品的制作。酵母多糖则是一种从酵母细胞壁中提取的多糖，具有增强免疫力、调节肠道菌群等功能。酵母多糖可以单独使用，也可以作为食品添加剂。简而言之酵母是微生物，酵母多糖是其细胞壁中的一种成分。

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