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东北水饺馅料配方

发表时间：2024-10-04 16:49:24 来源：网友投稿

东北水饺馅料主要用猪肉、韭菜、大葱。猪肉选肥瘦相间部位，剁成肉馅。韭菜洗净切碎，大葱切丝。将肉馅放入盆中，加入适量盐、生抽、老抽、料酒、姜末搅拌均匀。再加入切碎的韭菜、葱丝，继续搅拌均匀即可。注意肉馅要剁得细碎，调味要咸鲜适口。

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