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为什么冷水解冻更快

发表时间：2024-10-04 16:49:50 来源：网友投稿

冷水解冻更快是因为水的比热容较大，需要吸收更多热量才能升温。冷水在解冻过程中，吸收的热量主要用于升温而非融化，所以解冻速度加快。冷水与空气接触面积更大，热量传递效率更高，也有助于快速解冻。简单来说冷水因为升温快、热量传递效率高，所以解冻更快。

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