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单独粘米粉能做什么饼

发表时间：2024-10-04 16:50:44 来源：网友投稿

单独粘米粉可以做小笼包皮、煎饼、糯米糍等。粘米粉具有粘性，使饼皮柔软有弹性。小笼包皮需与猪肉馅搭配，煎饼可加入蔬菜、鸡蛋等食材，糯米糍则与豆沙、芝麻等馅料搭配。制作时粘米粉需与水按比例混合，揉成面团，再擀成饼皮。

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