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肉要煮多久才能熟

发表时间:2024-10-04 16:51:27 来源:网友投稿

肉类煮熟的时间取决于肉的部位和厚度。一般而言猪肉煮到中心温度达到74°C即可,大约需要30分钟至1小时。牛肉需达到63°C,通常煮40-60分钟。羊肉需达到71°C,大约煮60-90分钟。厚肉块可能需要更长的时间。请使用肉类温度计以确保食物完全煮熟,避免食品安全问题。

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