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瓠子的吃法

发表时间：2024-10-04 16:52:36 来源：网友投稿

瓠子又称苦瓜，可生吃或炒菜。生吃时洗净切片，加少许盐腌制，挤出水分，加入蒜末、醋、辣椒等调味，简单美味。炒菜时瓠子切片，用油翻炒至软，加入适量酱油、盐等调味，即可。瓠子口感清脆，营养丰富，适合各类人群食用。

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