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绿豆糕用凉水冲还是热水

发表时间：2024-10-04 16:53:09 来源：网友投稿

绿豆糕通常用热水冲泡。因为绿豆糕是用糯米粉制成的，热水可以帮助更好地溶解糯米粉，使绿豆糕的口感更加细腻。如果用凉水冲，可能会导致糯米粉不易溶解，影响口感。所以冲泡绿豆糕时，最好选用热水。

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