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凉粉和冰粉一样吗

发表时间:2024-10-04 16:53:19 来源:网友投稿

凉粉和冰粉是两种类似的食物,但制作方法和口感有所不同。凉粉是用绿豆或豌豆淀粉制成的,质地较为软糯,口感滑润。而冰粉是用糯米粉或木薯淀粉制成的,质地更透明,口感更为爽滑,带有一定的弹性和Q劲。两者都常在夏天食用,以消暑降温。

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