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生抽老抽区别

发表时间：2024-10-04 16:53:44 来源：网友投稿

生抽和老抽都是酱油，但颜色和用途不同。生抽颜色淡味道鲜，常用于日常炒菜；老抽颜色深，味道醇厚，用于给菜品上色。生抽适合炒菜，老抽适合炖煮。简单来说生抽是调味，老抽是调色。

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