郫县豆瓣酱可以做什么家常菜
发表时间：2024-10-04 16:53:55
来源：网友投稿
郫县豆瓣酱是川菜中不可或缺的调味品。以下是一些家常菜做法：
麻婆豆腐：将豆瓣酱炒香，加入豆腐、牛肉末、葱姜蒜等，调味后煮开。
宫保鸡丁：豆瓣酱炒出红油，加入鸡丁、花生米、葱姜蒜等，翻炒至熟。
鱼香肉丝：豆瓣酱炒香，加入肉丝、木耳、胡萝卜等，加入鱼香汁调味。
酸辣土豆丝：豆瓣酱炒香，加入土豆丝、辣椒、葱姜蒜等，快速翻炒。
麻辣香锅：豆瓣酱炒香，加入各种蔬菜、肉类，加入麻辣酱，煮开即可。
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