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意面冷水煮还是热水

发表时间：2024-10-04 16:55:24 来源：网友投稿

意面应该热水煮。首先热水能快速将意面煮熟，保持其口感。其次热水煮意面时，面条不易粘在一起。但要注意煮意面前需将水煮沸，再放入意面，并不断搅拌，防止面条粘连。冷水煮意面不仅耗时，还可能影响口感和煮制效果。

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