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酸豆角10斤豆角放多少盐

发表时间：2024-10-04 17:07:49 来源：网友投稿

酸豆角制作中，10斤豆角大约需要放1斤盐。这是因为盐分需要能充分渗透到豆角中，使其发酵变酸。具体比例可以根据个人口味调整，但一般以豆角重量的1/10为基准。

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