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ig是什么调料

发表时间：2024-10-04 17:18:17 来源：网友投稿

i+g是一种调味品，由两种成分组成：i是鱼露，g是虾酱。鱼露是一种从发酵鱼中提取的调味液，味道鲜美，有咸鲜感。虾酱则是将虾磨成泥，加入发酵剂发酵而成的酱料，味道浓郁，略带咸鲜。i+g混合后，味道更加鲜美，常用于东南亚菜肴中，如泰式、印尼式等，为菜品增添独特的风味。

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