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生咸鸭蛋怎么弄熟

发表时间:2024-10-04 17:18:53 来源:网友投稿

生咸鸭蛋要弄熟,可以先将其放入冷水中,用中火加热至水沸腾,继续煮10-15分钟。捞出后放入冷水中浸泡片刻,再剥壳即可。注意水要完全覆盖鸭蛋,煮时不要加盖,以免爆炸。煮好后鸭蛋蛋黄会流出油,味道鲜美。

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