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包粽子的枣用煮吗

发表时间：2024-10-04 17:20:38 来源：网友投稿

包粽子的枣通常不需要煮。新鲜枣去核后直接包入粽子即可。煮粽子时枣会吸收粽叶和糯米中的水分，变得软糯，这样口感更佳。但如果枣较干硬，可以提前用水浸泡一段时间，使枣变软，但不要煮得过长，以免煮烂影响口感。

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