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板栗粽子用的板栗是熟的吗

发表时间：2024-10-04 17:22:04 来源：网友投稿

板栗粽子用的板栗通常是生的。因为生板栗煮熟后，口感更加软糯，更容易与糯米融合，吃起来更美味。煮熟的板栗也会让粽子的香气更浓郁。所以制作板栗粽子时，通常先煮熟板栗，再去壳取肉。

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