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广东人包粽子用什么材料

发表时间:2024-10-04 17:29:59 来源:网友投稿

广东人包粽子通常用糯米、绿豆、花生、红豆、五花肉等食材。糯米是主料要有一定的黏性;绿豆、红豆等豆类和花生提供口感和营养;五花肉增加肉香。粽叶常用竹叶、箬叶等,具有清香,能包裹食材。馅料可根据个人口味选择,如咸甜不同,制作方法各异。

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