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白凉粉可以代替冰粉粉吗

发表时间：2024-10-04 17:34:44 来源：网友投稿

可以。白凉粉和冰粉粉都是用来制作凉粉的原料，它们的主要成分相似，都是淀粉。白凉粉是经过加工的淀粉，可以直接使用；而冰粉粉需要用水溶解后使用。所以两者可以互相代替，只是使用方法略有不同。白凉粉更方便，而冰粉粉可以调制出更细腻的口感。

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