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隔夜蛋炒饭能吃吗

发表时间：2024-10-04 17:59:06 来源：网友投稿

隔夜蛋炒饭通常可以食用，但口感和营养可能不如新鲜制作。存放时需密封，避免交叉污染。温度控制也很重要，不宜长时间存放。若发现异味或变色，应立即丢弃。食用前最好重新加热至中心温度达75℃以上，以确保安全。

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