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煮熟的鸡蛋剥开有臭味

发表时间:2024-10-04 18:03:24 来源:网友投稿

煮熟的鸡蛋有臭味可能是由于细菌污染。鸡蛋在存放过程中,若温度过高或时间过长,细菌如沙门氏菌会繁殖并产生硫化氢等有害气体,导致鸡蛋变臭。鸡蛋壳有裂缝也容易导致细菌侵入。所以煮熟的鸡蛋若出现臭味,应立即丢弃,以防食物中毒。

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