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龙井茶用多少度的水泡

发表时间：2024-10-04 18:05:20 来源：网友投稿

龙井茶用80-85℃的水泡最好。这是因为龙井茶属于绿茶，其茶叶细嫩，高温易导致茶汤色泽变暗，香气散失。而80-85℃的水温既能使茶叶充分展开，又不会破坏茶叶中的营养成分和香气。泡龙井茶时水温过高或过低都会影响茶汤的品质。

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