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龙须菜凉拌要煮吗

发表时间:2024-10-04 18:11:35 来源:网友投稿

龙须菜凉拌不需要煮。龙须菜本身质地脆嫩,煮过后会变得软烂,不适合凉拌。凉拌龙须菜只需将洗净的龙须菜焯水后过凉,加入调料拌匀即可,这样保留了其脆嫩口感。

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