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桑葚泡酒为什么放冰糖

发表时间：2024-10-04 18:11:57 来源：网友投稿

桑葚泡酒放冰糖是为了增加酒的甜味，使口感更佳。冰糖中的糖分可以与酒中的酸、涩等味道中和，提升整体的风味。同时冰糖的甜味也能掩盖桑葚本身的苦涩，使酒更醇厚。冰糖在发酵过程中还能提供一定的营养，促进酒的陈化。所以放冰糖可以使桑葚酒更美味，更具有饮用价值。

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