猴魁茶介绍
发表时间:2024-10-04 18:12:28
来源:网友投稿
猴魁茶又称猴尖,是中国十大名茶之一。产于安徽黄山,以其独特的猴形和香气著称。制作过程中茶农手工采摘顶端的嫩芽,经过杀青、揉捻、烘焙等工序,形成扁平光滑、两叶一芽的形状。猴魁茶色泽翠绿,香气清高,味道鲜爽回甘。其外形酷似猴头,故得名。泡饮时汤色清澈明亮,叶底匀整,具有较高的观赏性和品饮价值。
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